據(jù)了解，冬季蔬菜生產(chǎn)應(yīng)對災(zāi)害性天氣的技術(shù)措施是根據(jù)陜西省冬季蔬菜生產(chǎn)的實際總結(jié)出來的，具有較強的可操作性，為菜農(nóng)應(yīng)對冬季低溫雨雪天氣提供了依據(jù)。具有較強的指導(dǎo)作用。
一、設(shè)施蔬菜田間管理措施：
(一)應(yīng)對大風(fēng)和連陰雨雪天氣：一是防風(fēng)保溫。日光溫室的墻體和后屋面要用塑料薄膜等覆蓋物覆蓋，防止雨(雪)水滲入造成墻體垮塌。同時要蓋嚴蓋實棚膜，拉緊壓膜線，防止大風(fēng)揭膜。二是挖防寒溝，噴防凍藥劑。提早在棚外挖防寒溝，特別注意在寒流到來前及時噴灑一遍天達2116、碧護或阿曼達等，可以抗逆防凍害。三是人工加溫補光。張掛反光膜，安裝補光燈、電熱線、火爐、熱風(fēng)爐等快捷的方式及時增溫補光。四是控制濕度。盡量不澆水，確需灌水，提倡膜下滴灌，降低棚內(nèi)濕度，病蟲害防治藥劑盡量采用煙霧劑和粉塵劑。
(二)應(yīng)對霧霾天氣：一是盡量爭取光照。注意選用優(yōu)質(zhì)無滴膜，并保持棚膜清潔，張掛反光幕，必要時安裝補光燈，最好是植物生長專用補光燈。二是加強保溫補溫。棚外增加覆蓋保溫材料，棚內(nèi)搭設(shè)“二膜”、“三膜”，必要時可用火爐、熱風(fēng)爐、電熱線、專用補溫?zé)舻冗M行人工輔助加溫。三是降低營養(yǎng)消耗。瓜果類蔬菜要及時采摘，減輕植株負擔(dān)，以免營養(yǎng)消耗過多，造成落花落果。同時，可噴施防護劑阿爾比特，植物光動力肥料阿拉肥等，促進光合作用，增強植株的抗逆抗凍性。
無論連陰雨雪天還是霧霾天氣，晴后都要緩慢揭簾，不要立即全部揭開覆蓋蔬菜大棚的草簾，要注意間隔“揭花簾”和中午“回簾”，避免室內(nèi)強光或溫度驟然升高引起蔬菜作物失水萎蔫，待2-3天植株恢復(fù)后再一次全部揭開，保證植株生長正常。
(三)應(yīng)對大雪天氣：一是增加立柱，加固棚體。提前備好臨時立柱，下雪時支撐后屋面橫梁和前屋面棚架，防止棚體被雪壓垮。二是及時掃雪，保證見光。白天用掃帚及時清掃棚面的積雪，減少雪壓，同時讓作物及時見光。三是加蓋防雨膜，提高保溫性能。雪天的晚上必須在草簾或保溫被上加蓋防雨膜，保持覆蓋物干燥，提高棚室保溫性能。棚內(nèi)多層覆蓋，最大程度保護好植株不受損害。
二、露地蔬菜防凍害管理措施：
當(dāng)前正值大白菜、蘿卜、花椰菜等冬菜收獲季節(jié)，若遇突然大幅降溫，溫度降至零度以下，要盡快在蔬菜上方加蓋薄膜或秸稈進行保護，或者采取熏煙法，防止蔬菜遭受凍害。
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